
BISTRO Higaki
公式サイト
“美味しさと健康”にこだわり、旬の地元野菜と和をプラスした料理で楽しむイタリアン
ホテルのフレンチレストランや鉄板焼き、そしてイタリアンレストランの料理長を歴任したシェフが手がける、
一軒家の本格イタリアンレストラン【ビストロヒガキ】。
その日の良い食材を厳選し、手作りにこだわった一品一品は、「美味しさと健康」をテーマに、旬の地元野菜をふんだんに取り入れています。
また、前店アガノの料理に“和”のエッセンスを加え、枠にとらわれない独...

地元野菜を使った健康と美味しさの創作料理

料理と楽しむ豊富なワイン

様々なシーンにぴったりのお洒落な店内
先日ですが道の駅花園と道の駅川本まで車で向かい、深谷ネギや白菜など冬野菜をたくさん購入しました。
比較的値段も安かったので、とても満足しました。さて、お昼はどこで頂こうかと・・・・・・・・・・・。
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道の駅花園でいつも夏野菜を大量購入している自分。その後のランチはというと・・・・・・・やはりこちらは絶対に外せません。
ということで、久しぶりに突撃してみることにしました。
考えてみると約1年ぶ...
関越自動車道の花園インター近くにあったお店(アガノ)が移転し、しかもリニューアルオープンとなったとの葉書きが届いたので、早速車でお店に突撃してみることにしました。(訪問日2020年8月16日)
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| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土]
11:30 〜 15:00 L.O. 14:20
17:00 〜 21:00 営業時間は日によって異なる場合あり |
|---|---|
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 座席 | 52席 カウンターなし |
| 喫煙 | 不可 (店の外の自動販売機の前に、灰皿がございます。 ) |
| カード | VISA / MASTERCARD / AMEX / DINERS / JCB |
| TEL | 050-5462-7210 |
| 個室 | 有 |
| 関連ページ | Retty(レッティ) |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
■駅からのアクセス
秩父鉄道 / 永田(埼玉)駅 徒歩17分(1.3km)
秩父鉄道 / 武川駅 徒歩18分(1.4km)
ひまわり見たあとに、近くでランチ。
地元野菜を使った、パスタやピザに惹かれて
行きました。ボリュームもあり、コスパ良く美味しかった。